Filety oprószy? sol? i odstawi? na 1 godz.
W mi?dzy czasie cebule zetrze? na tarce i wycisn?? z niej sok.
Nast?pnie filety u?o?y? w naczyniu ?aroodpornym wysmarowanym mas?em, pola? je sokiem z cebuli i trzyma? na ogniu ok. 15 min po czym wla? ?mietan? i nadal dusi? ok. 5-8 min.
Po tym czasie doda? obran? cytryn? pokrojon? na plasterki, oliwki pokrojone na paseczki oraz kapary i nadal dusi? do mi?kko?? ryby.
Mi?kk? ryb? wyj?? a do sosu wrzuci? pokrojone rydze, wymiesza? i pola? ryb?.
Przed podaniem posypa? posiekanym szczypiorkiem.

Grzyby zala? letni? wod? i odstawi? na noc.
Nast?pnego dnia grzyby ugotowa? po czym odcedzi? i pokroi? w cienkie paseczki.
Nast?pnie obranego selera pokroi? w plastry, które skropi? sokiem z cytryny, prze?o?y? do garnka, zala? gor?cym bulionem, wrzuci? lubczyk i trzyma? na ogniu ok. 30 min po czym zmiksowa? i przetrze? przez sito.
Do przetartych selerów wlewa? wywary z grzybów, wymiesza?, doprowadzi? do zagotowani i doprawi? do smaku sol?, pieprzem oraz ga?k? muszkato?ow?.
Na koniec wlewa? stopniowo ?mietan? wymieszan? z ?ó?tkiem, stale mieszaj?c.

czytaj dalej

Twaro?ek zmiksowa? z chrzanem, ?mietank? oraz galaretk? porzeczkow?.
Nast?pnie nie przerywaj?c miksowania doda? skórk? i sok z pomara?czy oraz miód.
Doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem.

Wod? zagotowa? z dodatkiem soli, mas?em, cukrem oraz sokiem z cytryny po czym wrzuci? szparagi i trzyma? na ogniu ok. 15 min, wówczas szparagi odcedzi?, odci?? g?ówki i zmiksowa? razem z czosnkiem roztartym z sol?, wywarem ze szparagów, papryk? oraz pieprzem.
Puree szparagowe sch?odzi? i wymiesza? z posiekanymi g?ówkami szparagów, migda?ami oraz majonezem.

Mas?o zmiksowa? razem z kaparami i doprawi? do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem pudrem.

Filety sandacza skropi? sokiem z cytryny i oprószy? sol? oraz bazyli?, wstawi? pod przykryciem na 1-2 godz. do lodówki.
W mi?dzy czasie sparzone pomara?cze pokroi? w plastry a cebul? posieka?.
Nast?pnie sandacza u?o?y? w naczyniu ?aroodpornym wysmarowanym mas?em, posypa? startym chrzanem, cebul? oraz korzeniami i ob?o?y? plasterkami cytryny oraz plastrami mas?a.
Wstawi? do rozgrzanego piekarnika pod przykryciem na 30-35 min.
Po tym czasie zdj?? pokrywk? i nadal piec ok. 10 min.

Na rozgrzanym ma?le przesma?y? m?k?, któr? rozprowadzi? zimnym wywarem z ryby po czym gotowa? ca?y czas mieszaj?c do zg?stnienia sosu, wówczas doda? sok i start? skórk? z cytryny oraz musztard?.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i doda? wino wymieszane z ?ó?tkiem.
Doprawi? do smaku sol? i cukrem, podgrza? ale nie gotowa?.

Pol?dwiczki skropi? sokiem z cytryny oraz oprószy? sol? i pieprzem, odstawi? na kilka minut po czym obsma?y? je na rozgrzanym ma?le, wówczas wla? sherry i doda? posiekany czosnek, sza?wi? oraz start? skórk? pomara?czow?.
Ca?o?? wymiesza? i doprowadzi? do zagotowania, trzyma? na ma?ym ogniu ok. 20 min. co jaki? czas przewracaj?c mi?so.
Nast?pnie mi?kkie mi?so wyj?? a sos przetrze? przez sito, doprowadzi? do zagotowania i doda? m?k? wymieszan? z sokiem pomara?czowym.

czytaj dalej

Czosnek rozetrze? razem z sol?, pieprzem, papryk? oraz oliw? po czym powsta?? past? natrze? mostek, po czym owin?? go w foli? i odstawi? na 1 godz. w ch?odne miejsce.
W mi?dzy czasie obra? ziemniaki i zetrze? na tarce, wówczas doda? posiekan? cebul?, majeranek, sól, pieprz, jajko oraz m?k? ziemniaczan?.
Ca?o?? dok?adnie wyrobi? i nadzia? mostek, który zarumieni? na rozgrzanym smalcu po czym wla? 1 szkl. wrz?tku i trzyma? na ogniu ok. 1 godz. pod przykryciem co jaki? czas podlewaj?c wrz?tkiem.

Czosnek utrze? razem z sol?, pieprzem, kolendr?, sokiem i skórk? z cytryny, oliw? oraz sokiem z cebuli.
Nast?pnie jagni?cin? pokroi? na plastry, które zbi? t?uczkiem i natrze? wczesnej przygotowan? past?, wstawi? pod przykryciem do lodówki na 2-3 godz.
Po tym czasie wyj?? mi?so lodówki i usma?y? na rozgrzanym ma?le, w trakcie skrapiaj?c marynat?.
Przed podaniem udekorowa? kolendr?, natk? pietruszki oraz plasterkami cytryny.

Cebul? posieka? i zeszkli? na rozgrzanym ma?le po czym prze?o?y? j? do rondla, doda? selera i pora pokrojonego w plasterki, tymianek, listek, pieprz oraz czosnek roztarty z sol?.
Zala? ca?o?? 1 szkl. wody i trzyma? na ogniu ok. 20 min. po czym wla? wino i gotowa? kolejne 5 min. pod przykryciem.
Nast?pnie jajka wbi? na spodeczek i delikatnie wpuszcza? na wrz?cy wywar, nadal gotowa? pod przykryciem ok. 3-4 min.

czytaj dalej

Bu?k? pokroi? na 8 grubych plastrów, z których wyci?? ?rodki i pozostawi? sam? skórk?, któr? zarumieni? na ma?le.
Nast?pnie na rozgrzanym ma?le przesma?y? m?k?, któr? rozprowadzi? bulionem i doda? sól, pieprz, sok z cytryny, cukier oraz sos tabasco.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i trzyma? na ogniu do zg?stniane sosu, wówczas doda? ?mietan? oraz posiekan? pietruszk?, wymiesza?.
Po?ow? sosu wyla? do ?aroodpornego naczynia wysmarowanego mas?em, u?o?y? zarumienione kr??ki bu?ki i w ka?dy kr??ek wbi? po 1 jajku i zala? reszt? sosu.

czytaj dalej

1 szkl. wi?ni od?o?y? a pozosta?e wi?nie wrzuci? do rondla, zala? gor?c? wod? i doda? go?dziki, cynamon, start? skórk? z cytryny i pomara?czy, trzyma? na ma?ym ogniu ok. 3-4 min. po czym wla? wino i gotowa? kolejne 4-5 min.
Nast?pnie zdj?? z ognia do ostygni?cia i ca?o?? zmiksowa?.
Doda? ?mietank? ubit? z cukrem oraz sokiem z cytryny, doda? do zupy i miksowa? ok. 1-2 min.
Wstawi? od lodówki do mocnego sch?odzenia.
Przed podaniem udekorowa? od?o?onymi wi?niami.

Na rozgrzanym ma?le zeszkli? posiekan? cebul?, wówczas doda? starte na tarce cukinie oraz drobno posiekany czosnek.
Wymiesza? i sma?y? jeszcze przez chwil? po czym wla? bulion i doprawi? sol?, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Doprowadzi? do wrzenia i pozostawi? na ma?ym ogniu ok. 10 min.
Po tym czasie zdj?? z ognia do ostygni?cia, zmiksowa? i przetrze? przez sito.
Doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem i ponownie zagotowa?, wówczas doda? ?mietan? wymieszan? z ?ó?tkami i sokiem z cytryny.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza?, podgrza? ale ju? nie gotowa?.

czytaj dalej

Serki zmiksowa? razem ze szprotkami oraz cebul?.
Doprawi? do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Doda? posiekany szczypiorek, wymiesza? i sch?odzi? w lodówce.

Jajka razem z mlekiem ubi? trzepaczk?, wówczas doda? m?k?, sól, pieprz oraz starty ser.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza?.
Nast?pnie dorsza pokroi? na ma?e kawa?ki, które rozdzieli? na 2 patelnie.
Na ka?d? z nich wyla? po?ow? masy jajecznej i trzyma? na ogniu do ?ci?cia jaj.

Wszystkie podane sk?adniki na sos zmiksowa? i sch?odzi? w lodówce.

Wod? zagotowa? z dodatkiem octu, wówczas wbi? na ni? jajka, zdj?? z ognia, przykry? i odstawi? na 4 min. po czym wy?owi? ?y?k? cedzakow?.
Nast?pnie na rozgrzanym ma?le przesma?y? m?k?, któr? rozprowadzi? mlekiem i trzyma? na ogniu do zg?stnienia, ca?y czas mieszaj?c, wówczas wrzuci? posiekane pieczarki, wymiesza? i odstawi? do ostygni?cia.
Nast?pnie w sosie zanurzy? jajka po czym obtoczy? w roztrzepanym jajku a potem w bu?ce tartej.
Usma?y? na rozgrzanym ma?le.

Grzyby namoczy? w wodzie po czym ugotowa?.
W mi?dzy czasie posieka? cebul? i zeszkli? na rozgrzanym ma?le, wówczas doda? posiekane grzyby i przez chwil? sma?y? mieszaj?c po czym odstawi? do ostygni?cia.
Nast?pnie wymiesza? z posiekanymi jajkami, szynk? i doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem.
Na koniec doda? surowe jajko i ca?o?? dok?adnie wyrobi?.
Z powsta?ego ciasta lepi? ma?e piero?ki i gotowa? ok. 5 min.

Flaki gotowa? we wrz?cej wodzie ok. 20 min. po czym odcedzi?, prze?o?y? do rondla i doda? cebul? z wbitym go?dzikiem, czosnek, listek laurowy oraz tymianek.
Ca?o?? zala? zimn? wod? i trzyma? n ogniu ok. 1,5 godz.
Po tym czasie flaki wyj??, pokroi? na cienkie paseczki.

czytaj dalej

Mi?so pokroi? w paski, które przesma?y? na rozgrzanym ma?le.
W mi?dzy czasie na osobnej patelni na rozgrzanym ma?le przesma?y? warzywa pokrojone w s?upki po czym doda? mi?so, podla? bulionem i trzyma? na ogniu ok. 40 min.
Nast?pnie oprószy? ca?o?? sol?, pieprzem, curry, cynamonem oraz doda? pokrojon? w kostk? cytryn? i ?urawin?.
Wla? jeszcze wino i ca?o?? wymiesza? i przez chwil? dusi? jeszcze razem.
Na koniec zag??? m?k? wymieszan? z 2-3 ?y?kami bulionu, podgrza?.

Mi?so pokroi? na 4 plastry, które rozbi? t?uczkiem, oprószy? sol? i obtoczy? w m?ce po czym usma?y? na rozgrzanym smalcu, wówczas prze?o?y? mi?so do rondla, posypa? sol?, zala? bulionem i trzyma? na ogniu ok. 30 min.
W mi?dzy czasie pory pokroi? na plastry i wrzuci? razem z posiekanym czosnkiem na patelnie z rozgrzanym t?uszczem, doda? mielon? papryk?, start? skórk? z cytryny, cukier, sól oraz koncentrat pomidorowy wymieszany z winem.
Ca?o?? wymiesza? i prze?o?y? o mi?sa, pozostawi? na ogniu na kolejne 30 min.

czytaj dalej

Mi?so przeci?? wzd?u? na pó? po czym lekko rozbi? t?uczkiem i oprószy? sol?, pieprzem oraz grzybami i roz?o?y? na nim cienkie plasterki s?oniny, oprószy? sol? oraz pieprzem.
Nast?pnie szynk? oraz jajka drobno posieka? i po??czy? z bazyli?, sol?, pieprzem i surowym jajkiem.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i roz?o?y? na mi?sie.

czytaj dalej

Mi?so gotowa? we wrz?tku ok. 2 min po czym odcedzi? i natrze? sokiem i skórk? z cytryny, wstawi? na 1 godz. do lodówki.
Nast?pnie mi?so wyj?? z lodówki, oprószy? sol?, u?o?y? w brytfannie i wstawi? do piekarnika na 40 min. w trackie pieczenia polewaj?c winem i sosem z pieczenia.
W mi?dzy czasie bu?k? zarumieni? na rozgrzanym t?uszczu po czym zdj?? z ognia i lekko przestudzi?, doda? sok z 1 cytryny, natk? pietruszki, sól, oraz pieprz.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza?.

czytaj dalej

Cebul? posieka? i zeszkli? j? na rozgrzanym ma?le, wówczas doda? przesiekan? kapust?, posypa? kminkiem oraz pieprzem i podla? bulionem, pozostawi? na ogniu przez kilka minut i odstawi? do ostygni?cia.
W mi?dzy czasie mi?so pokroi? na 4 plastry, które rozbi? t?uczkiem, oprószy? sol? oraz papryk? i na ka?dym u?o?y? porcje kapusty.
Mi?so zawin?? i spi?? wyka?aczk? po czym obtoczy? w m?ce i obsma?y? na rozgrzanym oleju, wówczas wla? bulion wymieszany z przecierem pomidorowym, trzyma? na ogniu pod przykryciem ok. 40 min.

czytaj dalej

Szczaw pokroi? po czym wrzuci? na rozgrzane mas?o, doda? sól oraz cukier i udusi? na ma?ym ogniu, po czym przetrze? szczaw przez sito i utrze? razem z ?ó?tkami i chrzanem.
Nast?pnie doda? kawas chlebowy, wymiesza? i doda? pokrojone w kostk? ogórki, jajka oraz posiekany koperek.
Doprawi? do smaku sol? i mocno sch?odzi? w lodówce.

Obrane buraki, jab?ko i gruszki zetrze? na tarce po czym doda? imbir i zala? gor?cym bulionem, doprowadzi? do wrzenia i trzyma? na ma?ym ogniu ok. 2godz pod przykryciem.
Nast?pnie ca?o?? zmiksowa?, przetrze? przez sito i podgrza?.
Doprawi? do smaku i doda? m?k? wymieszan? z winem, dok?adnie wymiesza? i pozostawi? na ogniu do zgestnienia zupy.
Ponownie doprawi? do smaku na koniec po??czy? ze ?mietan?.

Na 2?y?kach rozgrzanego mas?a zeszkli? posiekan? cebul? po czy doda? jab?ko starte na tarce i skropione sokiem z cytryny, trzyma? na ogniu 2-3 min mieszaj?c.
Nast?pnie odstawi? do ostygni?cia, wówczas doda? orzechy, chleb sza?wi? oraz ?mietank?.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i oprawi? do smaku sol? oraz pieprzem po czym doda? roztrzepane jajka i dok?adnie wyrobi?.
Powsta?? mas? prze?o?y? do formy pasztetowej wysmarowanej mas?em.
Wstawi? do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 40min.

Mas?o utrze? na pian? razem z sol?, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny po czym nie przerywaj?c ucierania dodawa? ?ó?tka i cebul? start? na tarce.
Nast?pnie doda? drobno posiekane bia?ka jajek i rze?uch?.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i sch?odzi? w lodówce.

?elatyn? zala? bulionen i odstawi? aby sp?cznia?a.
W mi?dzy czasie twaróg zmiksowa? razem z jogurtem, sol? oraz pieprzem, po czym doda? ?elatyn? i ca?o?? dok?adnie utrze?.
Nast?pnie papryk?, cebul? oraz ogórki drobno pokroi? i doda? do twarogowej masy razem z startym serem i pieprzem.
Ca?o?? wymiesza? i prze?o?y? do formy, wstawi? do lodówki na 1-2 godz.

Kalarepki obra? i pokroi? w kostk? po czym lekko je przesma?y? na rozgrzanym ma?le, wówczas doda? ry? i po?ow? li?? z kalarepki oraz wla? bulion, trzyma? na ogniu ok. 30 min.
Nast?pnie lekko przestudzi? i zmiksowa?, doprawi? do smaku sol?, pieprzem, imbirem oraz ga?k?.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i zagotowa?.
Doda? reszt? posiekanych li?ci wymieszanych ze ?mietank? i ?ó?tkiem.
Na koniec wsypa? jeszcze kukurydze oraz szynk?, podgrza?.

Morele drobno posieka?, skropi? je sokiem z cytryny oraz winem i posypa? cukrem.
Nast?pnie serek zmiksowa? razem z orzechami i ?mietan?, doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem, doda? do moreli.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i sch?odzi? w lodówce.

?mietan? wyla? do naczynia ?aroodpornego.
Nast?pnie wbi? delikatnie jajka, polewaj?c je stopionym mas?em.
Ca?o?? oprószy? sol? i wstawi? do rozgrzanego piekarnika, piec do ?ci?cia jaj, wówczas posypa? je startym serem i ponownie wstawi? do piekarnika.

Fenku? obra? z twardych li?ci i odci?? ?ody?ki po czym wrzuci? bulwy na osolony wrz?tek z dodatkiem cukru, soku z cytryny oraz 1 ?y?eczki mas?a, trzyma? na ogniu ok. 25 min.
Nast?pnie fenku? odcedzi?, pokroi? i u?o?y? w naczyniu ?aroodpornym wysmarowanym mas?em po czym oprószy? du?? ilo?ci? pieprzu i parmezanu.
Ob?o?y? jeszcze plasterkami mas?a i wstawi? do rozgrzanego piekarnika na 25 min.

Filety skropi? sokiem z cytryny oraz oprószy? sol? oraz pieprzem.
Nast?pnie posieka? cebulk? i zeszkli? j? na rozgrzanym ma?le, wówczas doda? pokrojony czosnek i jeszcze przez chwil? sma?y? po czym doda? filety.
Zala? ryb? winem aby by?a ca?kowicie przykryta, posypa? start? skórk? z cytryny, skropi? miodem wymieszanym z sokiem z cytryny i wla? szafran namoczony we wrz?tku.
Pozostawi? na ogniu pod przykryciem ok. 15 min.
Po tym czasie posypa? posiekan? natk? pietruszki, oprószy? sol? i pieprzem, potrz?sn?? rondem i nadal dusi? kolejne 10-15 min.

czytaj dalej

?ledzie pokroi? w grub? kostk?, któr? oprószy? pieprzem i odstawi? na 1 godz.
W mi?dzy czasie obrane ziemniaki, buraki i ogórek pokroi? w s?upki, cebul? i jab?ko oraz jajko pokroi? kostk?
Ca?o?? skropi? sokiem z cytryny.
Nast?pnie wymiesza? ?mietan? z majonezem, sokiem z cytryny, sol? pieprzem oraz szczypt? cukru.
Uk?ada? w salaterce na przemian sk?adniki sa?atki polewaj?c sosem.
Na samej górze posypa? kawa?kami jajka i zielonym pieprzem.
Wstawi? do lodówki pod przykryciem ok. 1-2 godz.

Filety pokroi? w plastry, które oprószy? sol?, pieprzem i obtoczy? m?ce, usma?y? na rozgrzanym oleju.
W mi?dzy czasie obra? ziemiankami i pokroi? w plastry po czym usma?y? na rozgrzanym oleju.
Nast?pnie naczynie ?aroodporne wysmarowa? mas?em i na ?rodku roz?o?y? usma?on? ryb?, ob?o?y? ziemiankami i posypa? drobno posiekan? cebul?, jajkiem oraz grzybami.
Oprószy? ca?o?? pieprzem i zala? ?mietan?.
Na koniec posypa? startym serem i wstawi? do rozgrzanego piekarnika na 15 min.

Obran? cebul? oraz ziemniaki pokroi? w plastry.
Nast?pnie bekon pokroi? w kotk? i przesma?y? na rozgrzanej patelni, wówczas doda? cebule przez chwile sma?y? mieszaj?c po czym doda? ziemniaki i trzyma? na ogniu ok. 4-5 min.
W mi?dzy czasie jajka roztrzepa? razem z bluszczykiem, sol? oraz pieprzem i wyla? na patelnie.
Pozostawi? na ma?ym ogniu pod przykryciem do ?ci?cia jaj.

Cebul? zetrze? na tarce po czym zmiksowa? j? razem z czosnkiem roztartym z sol?, ?mietank?, mielonym kminkiem, papryk?, cukrem oraz pieprzem.
Nast?pnie doda? ziarenka kminku, wymiesza? i udekorowa? cz?stkami pomidora i ga??zkami koperku.

Mas?o zmiksowa? razem z wódk? i sokiem z cytryny po czym doda? drobno pokrojon? szynk? oraz natk? pietruszki.
Ca?o?? wymiesza? i doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem.

Marmolad? utrze? razem z winem, sokiem z cytryny oraz pieprzem po czym dok?adnie przetrze? przez sito, wówczas doda? posiekane orzeszki.
Ca?o?? wymiesza? i sch?odzi?.

Podroby zala? wod? wymieszan? z sokiem z cytryny, doda? w?oszczyzn? oraz korzenie, doprawi? do zagotowania.
W mi?dzy czasie z mostka wyj?? ko?ci i natrze? sol?.
Nast?pnie odcedzi? podroby i zemle? je razem ze s?onin? oraz pieczarkami.
Doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem i wbi? jajko.
Dok?adnie wymiesza? i farszem nadzia? mostek, który prze?o?y? do brytfanny wysmarowanej t?uszczem.
Ob?o?y? go jeszcze warzywami z wywaru, doda? korzenie i podla? ca?o?? winem.

czytaj dalej

Bak?a?ana przekroi? wzd?u? na pó? i posmarowa? go oliw? po czym wstawi? do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Nast?pnie upieczonego bak?a?ana obra? ze skórki i zmiksowa? razem z oliw?, jogurtem, czosnkiem oraz sokiem z cytryny.
Doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem.
Na koniec wymiesza? z bazyli? i sch?odzi? w lodówce.

Sok i skórk? z pomara?czy zmiksowa? razem z winem, wod?, sol? oraz pieprzem.
Nast?pnie nie przerywaj?c miksowania dodawa? oliw? do powstania g?stego sosu, wówczas doda? posiekane zio?a.
Wstawi? pod przykryciem do lodówki na 1-2 godz.

Mas?o dok?adnie utrze? razem z bryndz? po czym doda? posiekan? zielenin?.
Ca?o?? wymiesza? i doprawi? do smaku sol?.

Jajka dok?adnie wymiesza? z twaro?kiem, cukrem, skórk? i sokiem z cytryny oraz sol?.
Ca?o?? dok?adnie ubi?, wówczas doda? przesian? m?k? wymieszan? z proszkiem do pieczenia i dok?adnie wyrobi?.
Z postnego ciasta formowa? ma?e p?czki, które usma?y? na rozgrzanym t?uszczu.
Przed podaniem posypa? cukrem pudem.

Bia?ka ubi? na sztywn? pian? z dodatkiem szczypty soli i cukru po czym doda? orzechy, cynamon i starta skórk? z cytryny.
Ca?o?? delikatnie wymiesza?.
Nast?pnie ?y?eczk? nak?ada? na blach? wysmarowan? mas?em ciasteczka.
Wstawi? do rozgrzanego piekarnika i piec kilka minut.

Banany obra? po czym zmiksowa? je z mlekiem na g?adki krem.
Przed podaniem posypa? cynamonem.

Orzechy wrzuci? do mleka i gotowa? na ma?ym ogniu co jaki? czas mieszaj?c do zg?stnienia, wówczas prze?o?y? rondelek nad garnek z gotuj?c? si? wod? i ubija? trzepaczk? doda? miód oraz ?ó?tka, ubija? a? ca?o?? zg?stnieje i nabierze konsystencj? kremu.

Soczewic? zala? wod? i odstawi? na noc.
Nast?pnego dnia cebul? posieka? i zeszkli? na rozgrzanym oleju, wówczas doda? obrane marchewki i jab?ka pokrojone w s?upki i ca?y czas mieszaj?c trzyma? na ogniu ok. 2-3 min, wówczas w?o?y? soczewic?.
Ca?o?? dok?adnie wymiesza? i sma?y? jeszcze 1-2 min i wla? bulion.
Doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem.
Na koniec doda? ?mietan? wymieszana z curry, dok?adnie wymiesza? i pozostawi? na ogniu pod przykryciem do mi?kko?ci soczewicy.